何定甫出身贫寒。l917年至1919年在定海浙江水产学校贝壳钮扣生产部学艺。学成后，先后在上海海珠和爱华钮扣厂做工。l921年筹资在嘉善开办嘉美克钮扣厂，生产“飞艇”牌贝壳钮扣，经销于上海出口洋行。二年后成为何氏独资企业，改名嘉美钮扣厂。到抗日战争前夕，设备增至40余台，产品供不应求。抗日战争爆发后，一度将工厂迁至苏州，生产经营逐步发达，日产钮扣达六七万粒，品种也不断增加。1946年回到上海设立管理处和钮扣发行所，上等产品全部出口，一般新产品内销。1949年后，为发展钮扣生产，在上海设立钮扣整理工厂，并扩大上海产品门市部。1953年将商标改为“飞马”牌，生产不断扩大。到1954年底，年产贝壳扣l.29亿粒之多。产品除供国内，大部分远销美、法、荷兰、瑞典、澳大利亚以及港澳地区。1956年，嘉美厂实行公私合营。何定甫留任供销科长。l974年，何定甫在上海病故，享年81岁。