丝绸棉纺业

浙江地区的丝绸绵纺业历史悠久。新石器时代，如今绍兴一带的先民便已利用葛、麻等野生植物进行织布。4700多年前，今天的杭州先民已开始植桑养蚕缫丝织布。湖州先民用麻木做成衣服，用蚕丝编织丝带。夏朝时，已能做出比较高档的丝织品“贝锦”来作为贡品了。商周时期的越人（今绍兴一带）已开始用葛布和苎麻进行商品交易。

春秋战国时期，由于越国的布产量大，质量高，影响深远，故被称为“越布”。除了自己使用外，还进行商品交换。越国桑蚕业的发展和兴盛，与春秋后期越王勾践所采取的“十年生聚，十年教训”的政策是分不开的。越王鼓励植桑养蚕，从而使越布产量大增，纺织业十分发达。

秦汉以后，杭州与湖州一带已普遍使用丝织品。

六朝时期的浙江丝绸业虽属起步阶段，但已受到统治者的高度重视，提出：“农桑衣食，农之本业”。东吴政府甚至规定“在养蚕缫丝时暂免他役”。

三国以后，绍兴成为著名的商业城市，是绢等商品的交易中心。孙吴政权鼓励吴地植桑养蚕缫丝，发展经济。浙江地区的丝织品不仅遍布全国，还出口国外，享誉世界。据日本史料记载，三世纪时，杭州等地去日本的织工和裁缝很多，被称为“吴织”，他们在日本聚集的地方称“吴原”，向日本输出的丝织品称“吴服”。

魏晋时期，杭州等地已培育出“良种桑苗”；温州一带有一年产茧八次的“八辈之蚕”；吴兴郡（今湖州）因盛产吴绫、白练（绢）、绿绢、绮等丝织品，成了全国重要的丝绸中心，产品远销国外。南北朝时，杭州的优良桑种已供应东北。南朝，杭州生产供书画用的“缣帛”。魏晋南北朝期间，葛布与麻布是江南百姓的主要衣饰原料，南朝的《全梁书•谢越布启》一书中，对越布有评价：“比绢方俏，既轻具丽，珍迈龙水，纱越岛夷”。

隋时，永嘉、新安、遂安等地“一年蚕四、五熟”；越州耀广绫“绫纹突出，时有光彩”。

陶瓷业

浙江的陶瓷业有其辉煌的历史。

浙江余姚河姆渡遗址，近年来大量出土的七千年前的夹炭黑陶，制作虽然简单粗糙，但却真实地反映了当时人们的生活状况，具有极高的史料价值，是我国先秦文明的一个典型实例。

距今四五千年的良渚文化，陶器的制作已经比较细致。表面更加光滑，且有光泽；种类繁多，用途广泛，如：鼎、鬲、碗、杯及瓮、罐等，已作为炊具、餐具和储物器皿被广泛使用。

春秋战国时期，越国陶器兴盛。

商周时期，浙东的制陶业获得新的突破。印纹硬陶与原始瓷的相继出现，特别是原始瓷的成功烧制，使浙东的陶瓷业大大地向前推进了一步。

众所公认，真正意义上的瓷器出现当在东汉。东汉时期，陶瓷业从原始瓷器进入到瓷器阶段。丰富的瓷土矿藏，先进的烧制技术，胎釉配方及窑炉结构，使浙江成为制陶瓷的主要产地。当时最著名的四大名窑便是：越窑、瓯窑、婺州窑和德清窑。这一时期瓷器的主要特点是：胎质细密，呈青灰色；釉质莹润，具有玉质感；釉色深缘，色泽纯正；且坯釉结合紧密。难怪唐代诗人陆龟蒙要写诗赞叹：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”这一时期的瓷器，已取代了一部分陶器、铜器与漆器，成为人们日常生活中最主要的用具之一。被广泛用于餐饮、陈设、文房用具及丧葬冥器等处。陶瓷还被大量运用到文具中，如笔筒、水盂、砚等。水盂的功能虽只是磨墨时盛水用的，但造型却很丰富，有蛙形、兔形、鸟形与牛形等样式，装饰特点比较明显。

三国、两晋时期，江南陶瓷业发展迅速，相继在萧山、上虞、余姚一带出现了越窑、瓯窑、婺州窑等著名窑址。所烧制的器物注重品质，加工精细程度可与金、银器相媲美，作为当时名门望族的日用品。这一时期的器物上，常有表现生活场景的纹样。刻划细腻且逼真，真实地反映了当时的社会面貌。从而给今人研究建筑、音乐、舞蹈、宗教、畜牧等方面的课题提供了佐证。一些生活用品，如虎子、烛灯、油灯、水盂上，大胆地使用了夸张变形的动物形象，多方面地体现了当时社会的审美意识，丰富了人们的精神生活。

有关越窑、瓯窑、婺州窑、德清窑的情况，大致介绍如下：

越窑：越窑位于今绍兴一带。越窑青瓷是我国最早的瓷种，其工艺水平在当时领先世界。越窑青瓷的用途，一是作为皇室贡品与民间使用；二是出口海外。通过陆上丝绸之路和海上丝绸之路，远销东亚、东南亚、西亚、非洲及欧洲等地。晋朝时，越窑烧制的天鸡壶、盘口壶、四耳壶和羊形器等青瓷，还销往南洋、日本等地。

瓯窑：瓯窑位于今永嘉地区。东汉时期，瓯窑已烧制出真正意义上的瓷器。到了西晋，其瓷器的烧制技术已相当成熟，釉色淡青，称为“缥瓷”。东晋时，在永嘉罗溪夏壁山已烧制出褐彩青瓷。

婺州窑：婺州窑位于今金华地区。当时属东阳郡（唐代才开始称“婺州”）。解放后，金华各县均发现有魏晋时期的瓷窑遗址及墓葬青瓷。婺州窑的瓷器呈淡青色，且品种繁多。主要销往江苏与福建等地。

德清窑：德清窑位于今德清一带。德清窑以烧制黑瓷为主。从东晋一直延续到南朝。

茶业

浙江茶事始于汉。这从1990年湖州一处东汉晚期砖室墓中出土的青瓷贮茶瓮中可以见证。又从西汉东方朔的《神异记》一书，所述及的丹丘子引余姚人虞洪至瀑布山采茗记载中也可以见证。

三国时的东吴地区，是茶叶传播和发展的主要区域。吴国君主孙皓在宴饮时对韦曜“密赐茶荈以代酒”。

自两晋起到南北朝，南方茶叶的生产、饮用和商贸均得到长足发展。南北朝时，有史料记载，“南朝宋，乌程温山，距县西北20里，出御荈”。

隋朝成书的《永嘉图经》云“永嘉县东三百里有白茶山”。

酿酒业

浙江酿酒业古已有之。

先秦时期《吕氏春秋•顺民篇》云：“越王之栖于会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍”，史称“箪醪劳师”。

西汉，朝廷为防止私人垄断酒业，又有利国库收入，于汉武帝天汉三年（前98年）“初榷酒酤”，对买酒卖酒实行专卖，促进酿酒业发展。会稽以糯米为原料，所酿之酒列为“上尊”。

两晋时期，中原贵族南迁，促进了江南地区酿酒业的发展。杭州余杭在东晋时期生产出著名的裴氏阿姥酒。有唐诗记载：“若教使者沽春酒，须觅余杭阿姥家。”东晋，“书圣”王羲之在会稽山阴之兰亭（今绍兴）与谢安、孙绰等名士“流觞曲水”，“畅叙幽情”，在饮酒赋诗之际书写出千古名帖——《兰亭集序》。

南朝，会稽郡已酿出具有当地特色的“山阴甜酒”，即绍兴黄酒。

古典金融业

春秋时期，越国的金融已有了一定的雏形，因在如今的绍兴、上虞、诸暨等地出现了货币，即贝币与刀币。而战国时期出现的借贷契约，则又充分说明了当时商业中金融业的形成与发展。

杭州典当，初名质库，又名长生库，最早出现于南齐寺院。越中的寺庙，多经营质库，初以布施济贫为宗旨，进而演变成为一种营利手段，使豪门巨富的窑藏资金，获得营利途径。

航运造船业

据史料记载，杭州、宁波一带的水运十分发达。七千年前的宁波先民，就已经“刳木为舟，剡木为揖”。而杭州的“杭”，在古代则是“船”的说法。公元前二十一世纪，大禹东巡时“水行乘船，陆行乘车”，在到达今杭州时“舍杭登陆”，于是便有了“余杭”一说。四五千年前，在如今杭州的水田畈、老和山以及良渚一带，就已经有了原始的码头。

西周时，人们甚至可以从宁波古港乘船，一直到达当时的周天子都城——镐京（今西安一带）。

春秋战国时，越国的造船业兴盛。当时，有专管造船的官署，有专业造船的基地。据《越绝书•记地传》记载，越王勾践称越人“水行而山处，以船为车，以楫为马，往若飘风，去则难从”。勾践兴师伐吴，就有“戈船三百艘”，按船体大小，分大翼、中翼和小翼。

秦汉时期，会稽已成为全国五大海运商埠之一。 

隋朝，越州大量伐木制造船只，成为造船基地之一。隋炀帝时期，京杭大运河开通，沟通了南北经济，促进了以杭州为中心的浙江地区经济发展，同时也促进了钱塘江北岸杭嘉湖一带的经济发展。杭州作为运河的终点，加上钱塘江流域固有的水上优势，使得杭嘉湖地区以及钱塘江两岸的商业往来十分便利，杭州已成为江南地区人员与货物的集散中心。

盐业

浙江的制盐业，主要分布在钱塘江南岸的宁波与绍兴一带。

春秋时期，如今的翠屏山一带就分布着盐场。

汉时，全国设有盐官35处。浙江海宁的盐官是汉代重要的一处盐产地，汉代吴王刘濞就曾在此开山铸钱，煮海水为盐。

东汉末，会稽制盐业有较大发展。

造纸印刷业

浙江的造纸业可追溯至汉明帝时期，这一时期，造纸业兴起，杭州已开始制造土纸。

东晋剡县剡溪（今嵊州）和余姚一带生产藤纸。据《嵊县志》载，“剡藤纸名擅天下。”由于北民南移，刺激了会稽的手工业，纸业迅速发展起来。四世纪中叶，著名书法家王羲之任会稽内史时，曾经从库房里一次拔出一种称为“侧厘纸”的纸张九万张送人。剡藤纸以其质地优异，于东晋中叶就有人主张“土纸不可作文书，皆令用藤纸”。 

金属冶铸业

金属冶铸业在浙江具有悠久的历史。

永康的五金业可追溯到黄帝时代。黄帝在今永康城南的石城山上生活居住与炼丹，并铸就了黄帝鼎。冶铸在永康撒种发芽：春秋铸剑，汉造弩机铁刀，晋产铁剑，唐制铜铳，延续至今。

春秋战国时期，越国的开采、冶金之风兴起；铜锡开采，兵器铸造。杭州、宁波、绍兴等地都能冶铸青铜。龙泉产铜铁，且盛产宝剑，正所谓：“吴越之剑，迁乎其地弗能为良，地气使然”。

越王勾践曾设置工官，管理开采、冶炼。在锡山开采锡矿，在六山、姑中山和铜牛山等地开采铜矿。还利用在炭渎所烧制的木炭，在练塘建立了冶铜与冶锡的工场。据史料记载，绍兴地区的上灶、下灶、铸铺、剑翁岭等地，都是勾践铸剑的工场所在。除军事用途外，当时已经在使用“刀币”，即用金属铸成货币后流通；从另一方面也说明，当时的铸造技术已十分先进，用途也十分广泛。

又据《越绝书》的记载，吴越之地铜锡矿藏丰富，冻炼业也较为发达，越国铜剑名闻天下。越王勾践的名剑纯钧与湛卢，至今仍是神兵利器的代名词。

汉代的吴王刘濞，曾在浙江盐官开山铸钱。此时的会稽，已是著名的制镜中心，即四大制铜中心之一。三国时期达到全盛。当时的铜镜主要有画像镜、车马镜和神兽镜。此时的铸镜工匠以山阴鲍氏、唐氏最为著名，鲍氏不仅在家乡，还远至湖北等地铸镜（湖北鄂城出土铜镜上铸有会稽鲍氏制作字样）。永康已有铁刀生产。

魏晋时期，会稽郡的铜镜已开始销往日本与朝鲜。会稽制作铜镜的工匠，也有去日本的。永康已有铁剑生产。

南朝齐代上虞人谢平，曾使用“灌钢法”制作宝剑。因锋利无比，被后人称为“中国绝手”。此时的采矿业和冶铁业等，已有相当数量的发展。特别是浙南的处州及温州等地，采铜、炼铁与开矿已十分普遍。当时的情形是：龙泉产铜；松阳产银、锡、铅；宣平产铁。